Ontdek onze kaart
We brengen een gevarieerd menu met voornamelijk Belgisch – Italiaanse en andere invloeden, een keuken met een eigen twist. We trachten zoveel mogelijk lokale streekproducten te combineren en het pure dat elke keuken te bieden heeft.
Eveneens brengen we vegetarische variatie in onze kaart.
lunch
Lunch 19/05 – 22/05
Producten variëren naargelang marktaanbod en seizoen. Á la carte tevens mogelijk
Prijs €35
ALL INN lunch
FORMULE
Amuse
–
Medaglione gevuld met asperges, garnituur
–
Kalfsmignon, zoete aardappel, groene asperge, bloemkool, dragon – marsala
Amuse
–
Prosecco of maison
–
Lunch van de week
–
2 Glazen wijn en water
–
Dessert
–
Koffie of Thee
Prijs € 65
Vrijdag en zaterdagavond serveren we U een combinatie van voor en hoofdgerecht / hoofdgerecht dessert.
Tafels vanaf 5 personen vragen we te kiezen voor max 3 verschillende gerechten per gang.
Onze Kaart
Voorgerecht
| Chou Farcie ‘Mon Village’ Farce van Vlaams Rood, groene kool, toets oude geuze, zwarte look | € 23,00 |
| Carpaccio van Gamberri Mazzaro, pickles, citrus. | € 23,00 |
| Kroket- Garnaal & Asperges, garnituur | € 22,00 |
| Pasta met asperges asperges, huisgerookte zalm, aio limone sausje, handgepelde grijze garnalen Vegetarische versie | € 25,00
€ 20,00 |
| Tonno vitelato | € 26,00 |
| Tataki tonijn, zesrib van West-Vlaams rood kalf, Barilotto, consommé. |
Hoofdgerecht
| Filet pur Black Angus ‘grand cru’ Handgesneden frietjes – peper concassé of basilaise (luchtige mousseline met basilicum) – sla | € 39,00 |
| Ribeye Vlaams rood 300g Handgesneden frietjes – peper Arfineo of basilaise – sla | € 45,00 |
| Lamskroon Groene asperge, zoete aardappel, wortel confijt, nebbiolo | € 42,00 |
| Medaglione Asperges Mechelse asperges, beurre blanc aio & limone, huisgerookte zalm, handgepelde garnalen. | € 36,00 |
Wilde zeebaarsfilet op vel, puree ratte, groene asperge, jonge bloemkool, vadouvan
Risotto, spinazie, duo van asperge, venkel | € 38,00
€ 30 |
Dessert
Dame Blanche
| € 13,00 |
Proevertje dame blanche 1 bol
| € 5,00 |
Sabayon Cuberdon liquer
| € 13,00 |
Caramel royal, biscuit, caramel mousse, quenelle chocolade Tanzania.
Proevertje 2 kroketjes rijstpap, candij, crumble
| € 13,00 € 6,00 |
Kaasplank selectie Korboo kaasmeesters Wemmel | € 16,00 |
| Suggestie dessertwijn Filari San Marzano | € 8,00 |
Book your table
Allergieën of dieetwensen? Geef dit dan aan bij de boeking of neem contact met ons op.
Kinderen tellen als gereserveerde gasten. Wilt u een gepersonaliseerd kindermenu, geef dit dan ook aan of neem contact met ons op voorhand op, we hebben geen kinderschotels.
Elk menu kan begeleid worden door een BOB-formule met botanische dranken. Gerechten kunnen variëren afhankelijk van het marktaanbod.