Ontdek onze kaart
We brengen een gevarieerd menu met voornamelijk Belgisch – Italiaanse en andere invloeden, een keuken met een eigen twist. We trachten zoveel mogelijk lokale streekproducten te combineren en het pure dat elke keuken te bieden heeft.
Eveneens brengen we vegetarische variatie in onze kaart.
lunch
Lunch van 08/01 – 16/01
Bisque van Noordzeekrab – toast
–
Ravioli tarbot, groene asperge, prosecco venkel sausje.
Producten variëren naargelang marktaanbod en seizoen. Á la carte tevens mogelijk
Prijs €35
ALL INN lunchFORMULE
Amuse
–
Prosecco of maison
–
Lunch van de week
–
2 Glazen wijn en water
–
Dessert
–
Koffie of Thee
Prijs € 65
Vrijdag en zaterdagavond verzoeken wij U vriendelijk een voor en hoofdgerecht of hoofdgerecht dessert te nemen.
Tafels met meer dan 5 personen vragen wij te kiezen voor max 3 verschillende gerechten.
Menuformule kan enkel per tafel gekozen worden
Onze Kaart
Voorgerecht
Coquilles Sint-Jakobs
Amalfi-citroen, Toscaanse jasmijn, knolselder
Kroketten kalfszwezerik
garnituur
Kroketten camembert van buffel & truffel
garnituur
Zalm teriyaki
Pana cotta, mierikswortel, bosui, wakamé
Gevulde pasta met panade & foie gras a à l’orange
sinaas, Primitivo, pecan, brioche
Pasta
Ravioli Tarbot
Prosecco, venkel, groene asperge
Paccheri ripieni
Gevulde kleine cannelonirolletjes zuiderse groentjes & ricotta spinazie, feta, tomaat, mascarpone
Hoofdgerecht
Secreto maiale di sarda
Sardiense secreto, ‘Wagyu van het varken’, traag gegaard, zoete aardappel, pastinaak
Filet pur Black Angus ‘Grand Cru’
Ribeye West-Vlaams Rood
frietjes, sucrine, basilaise of peper concassé – miso
Kalfswang
Traag gegaard, Grimbergen quadruppel, risotto boschampignons, venkel, parmezaan
Risotto
Boschampignons, venkel, parmezaan, truffel
Dessert
Dame Blanche vanille maison, crumble speculoos
Sabayone amaretto, huisgemaakt hazelnotenijs
Cupola di chocolata
Tarte Tatin, vanille maison
Assortiment Kaasmeesters Korboo Wemmel
Book your table
Allergieën of dieetwensen? Geef dit dan aan bij de boeking of neem contact met ons op.
Kinderen tellen als gereserveerde gasten. Wilt u een gepersonaliseerd kindermenu, geef dit dan ook aan of neem contact met ons op voorhand op, we hebben geen kinderschotels.
Elk menu kan begeleid worden door een BOB-formule met botanische dranken. Gerechten kunnen variëren afhankelijk van het marktaanbod.
