Menu

Ontdek onze kaart

We brengen een gevarieerd menu met voornamelijk Belgisch – zuiderse en andere invloeden, een keuken met een eigen twist. We trachten zoveel mogelijk lokale streekproducten te combineren en het pure dat elke keuken te bieden heeft.

Eveneens brengen we vegetarische variatie in onze kaart.  

lunch

Lunch 

Producten variëren naargelang marktaanbod en seizoen. Á la carte tevens mogelijk

Prijs €35

ALL INN lunch
FORMULE

Deze week allerheiligen geen lunch. Middagen gesloten.

Amuse

–

Prosecco of maison

–

Lunch van de week

–

2 Glazen wijn en water

 –

Dessert 

–

Koffie of Thee

Prijs € 65

Vrijdag en zaterdagavond serveren we U een combinatie van voor en hoofdgerecht / hoofdgerecht dessert. 

Tafels vanaf 5 personen vragen we te kiezen voor max 3 verschillende gerechten per gang.

Onze Kaart

Voorgerecht

Kalfszwezerik ‘vitello tonnato’
Boekwijt, groene groentjes, tonnato.

€ 32

Coquilles brabançonne 
Pastinaak, Beurre blanc van geuze, witloof  

€ 28

Tartaar Black angus Belfurn 
garnituur, citrus, blé, avocado mayo, barilotto

€ 23

Ravioli Eend & pecorino à l’Orange

Ganache van eend, sinaas, soya

€ 23

Kroket van de chef 
Comtesse de Bruges & truffel
garnituur, rode mizuna

€ 22

Hoofdgerecht

Filet Pur, Belfurn Angus Veurne 225 g

Handgesneden frietjes, sla – basilaisé, peper Arfineo of chimichurri.

€ 42

Ribeye Vlaams Rood 300 g dry aged

Handgesneden frietjes, sla – basilaisé, peper Arfineo of chimichurri.

€ 47

Wilde Zeebaars

Butternut, beurre blanc vadouvan- coco’s, paksoi.

€ 38

Surf & Turf

Risotto boschampignons & truffel, gebakken kreeftenstaart, vin jaune.

€ 45

Grilspoot Patrijsfilet – Rossini

Traag gegaard, eendenlever ‘foie d’oie’, zoete aardappel, kroketjes, honing-tijm, girolles, witloof.

€ 42

Pasta gevuld met courgettebloem & gorgonzola

Groentesaus, feta, spinazie, beukenzwam.

€ 30

Dessert

Dame Blanche maison

Vanille Madagascar, crumble, chocolade.

€ 13
Proevertje Dame Blanche € 6
Millefeuille framboos

Vanillemousse, coulis basilicum.

€ 13
Affogato & Amaretto

Mokka maison, espresso, oaked honey Corfu, amaretti.

€ 13
Sabayon van cuberdons

Huisgemaakt cuberdonijs.

€ 13
Kaasselectie Maître Korboo – Wemmel € 16

Book your table

Allergieën of dieetwensen? Geef dit dan aan bij de boeking of neem contact met ons op.

Kinderen tellen als gereserveerde gasten. Wilt u een gepersonaliseerd kindermenu, geef dit dan ook aan of neem contact met ons op voorhand op, we hebben geen kinderschotels.

Elk menu kan begeleid worden door een BOB-formule met botanische dranken. Gerechten kunnen variëren afhankelijk van het marktaanbod.